竹菜板現(xiàn)在分有整竹工藝和拼竹工藝的竹制砧板 。拼竹工藝即采用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成，整竹工藝不用膠水 。
制作竹菜板工藝：
1、將原竹加工成竹片，并去掉竹片上的竹節(jié)；
2、把竹片切斷成等長的竹片段；
3、把竹片段捆綁成圓柱狀的竹片捆，竹片捆中各竹片均按纖維方向豎直排列；
4、將竹片相放入釜內(nèi) ， 用食品蠟液淹沒竹片捆 ， 在常壓下加溫煮一到八小時；蠟煮時釜內(nèi)蠟汁溫度為一百五十度左右；蠟煮完成時竹片相中的竹片段含水率為百分之五；
【竹菜板怎么做的是用膠水粘的嗎】
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