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竹子有什么營養(yǎng)


竹子有什么營養(yǎng)


【竹子有什么營養(yǎng)】竹子富含纖維素,能幫助排便 。鮮竹瀝是一味好的藥材,功能主治:清熱解毒,化痰止咳,多用于痰熱咳嗽 。竹子葉的功效與作用:清熱除煩;生津利尿 。主熱病煩渴;小兒驚癎;咳逆吐衄;小便短赤;口糜舌瘡 。筍為禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又稱竹萌、竹芽 。據(jù)分析,生筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素等成分 。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用價值 。

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