【柿餅發(fā)霉了洗洗能吃嗎】柿餅發(fā)霉了，洗洗不能吃的 。如果柿餅子被其他有色霉菌寄生的話，就會(huì)導(dǎo)致柿子表面的顏色出現(xiàn)異常 。比如青霉菌導(dǎo)致的綠色或者是其他霉菌導(dǎo)致的黑色、褐色等 。
其都是不能食用的，食用以后，很容易就會(huì)出現(xiàn)身體不適，危害著身體的健康 。
柿餅在加工制作的過程中，表面上會(huì)有一層白色的糖霜 ， 看起來就像是發(fā)霉了一樣 。
事實(shí)上，柿餅子并沒有發(fā)霉，這是柿子中所含有的糖分析出的正常反應(yīng) 。并不是霉變所產(chǎn)生的霉霜，因此是可以食用的 。
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