19、熱鍋少油，放入餅胚 。
20、火烙至兩面微黃后，加蓋燜個2分鐘 。
21、翻面，繼續(xù)燜2分鐘后出鍋 。
22、依次做好剩余的白吉饃 。
23、把燉好的五花肉取出，切碎 。
24、加入切好的黃瓜（青瓜）絲 。大人吃的話可以換成青辣椒 。
25、淋上少許高壓鍋里燉好的鹵汁 。
27、給白吉饃中間開個大口 。
28、舀入適量餡料，兩面一夾，就可以開吃咯~
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