石縫瓜挑的辦法：
1、看瓜柄 。
瓜柄是新鮮綠色的，說明這個(gè)瓜剛從西瓜地里摘回來沒多久 ， 這樣的西瓜水分多 。
如果瓜柄呈黑揭色 ， 則說明這瓜被放置了很長(zhǎng)的時(shí)間，不新鮮了 。
2、看顏值 。
歪瓜裂棗 。
歪瓜裂棗，說明形狀奇特的瓜不是好瓜，所以盡量選擇又大又圓的瓜 。然后看顏色，成熟的瓜顏色深，皮沒那么亮 。再看紋路，紋路清晰且顏色深的就是好瓜 。
3、看西瓜屁股，西瓜底部有一個(gè)圓圈，圓圈要選越小越好的 ， 這樣的西瓜皮薄 。
4、聽聲音 。
【石縫瓜怎么挑】用指關(guān)節(jié)用力敲下西瓜，然后仔細(xì)聽西瓜發(fā)出的聲音，成熟的瓜一般會(huì)發(fā)出比較清脆的聲響 ， 當(dāng)然最好多敲幾個(gè)對(duì)比著聽 。
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