【榅桲怎么吃】榅桲是一種既可以入藥也可以食用的水果，它是小喬木榅桲的果實(shí) 。在自然界中多為叢生 ， 在中國(guó)新疆境內(nèi)最為常見(jiàn) 。中國(guó)新疆、陜西、江西、福建等地有栽培 。
榅桲喜光 ， 耐高溫，既不怕干旱，又不怕潮濕，在含沙粒豐富的肥沃壤土上栽培生長(zhǎng)最適宜 ， 可耐鹽堿土壤，對(duì)生存環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng) 。
果實(shí)芳香，味酸可供生食或煮食 。又供藥用 ， 以治水瀉 ， 腸虛、煩熱及散酒氣 。實(shí)生苗可作蘋果和梨類砧木 。耐修剪、適宜作綠蘺 。種子中含粘液和脂肪，利用在紡織生產(chǎn)中可使棉紗增加光澤，與水混合可代替阿拉伯膠糊 。
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