今天，長沙市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法局在長沙縣動物無害化處理中心開展集中無害化處理行動，依法對2021年下半年以來在生豬私屠濫宰打擊行動中收繳的5.47噸不合格生豬產(chǎn)品進行處置，重拳整治私屠濫宰違法行為，保護市民豬肉消費安全，助力長沙構(gòu)建全國食品安全示范城市 。
生豬屠宰檢疫檢驗是保障生豬肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，私宰場所在檢驗檢疫、屠宰設備、場所衛(wèi)生等方面都缺少行政部門的監(jiān)管，“私宰豬肉”存在微生物、寄生蟲、動物疫病等生物性危害，也存在獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法使用藥物等化學性危害，有較大的食品安全隱患 。因此，打擊生豬私宰行為是政府職責，更是民生所需 。
今年來，長沙市農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合公安機關(guān)通過開展“利劍行動”“掃雷行動”“百日會戰(zhàn)”等行動，查辦了一批生豬私宰案件，搗毀了一批生豬私宰窩點，銷毀了一批問題生豬產(chǎn)品，有力支持了動物疫病防控，有效保障了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全 。
據(jù)掌握，本次行動中普法宣傳覆蓋整條生豬產(chǎn)業(yè)鏈，從生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，到生豬屠宰環(huán)節(jié)，再到豬肉產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)全方位、全覆蓋、閉環(huán)式普法 。2021年，共計發(fā)放和張貼宣傳資料3180余份，懸掛宣傳橫幅44多條，組織開展生豬屠宰執(zhí)法專項行動24次，搗毀私宰窩點22個，沒收生豬和生豬產(chǎn)品合計12275公斤，查處生豬屠宰案件17起，其中移送公安機關(guān)12起，刑事拘留25人，行政處罰5起，罰款12.7萬元 。
【構(gòu)建全國食品安全示范城市 長沙重拳整治生豬私屠濫宰】“長沙生豬屠宰執(zhí)法工作將緊緊圍繞人民群眾肉食品安全大局，力度不減，尺度不松、節(jié)奏不變 。對涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關(guān)，力求端掉一批黑窩點，嚴懲一批違法犯罪分子，警示教育一批從業(yè)人員，切實維護和凈化畜禽屠宰市場秩序 ?！遍L沙市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法局呼吁廣大市民對生豬私屠濫宰違法行為“零容忍”，攜手共建全國食品安全示范城市 。
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