【種什么蔬菜長(zhǎng)得最快】
1、生菜：生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，是一種很常見(jiàn)的食用蔬菜；
2、白菜：原產(chǎn)于我國(guó)北方，是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物 。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍(lán)的栽培變種結(jié)球甘藍(lán)，即“圓白菜”或“洋白菜”；
3、青菜：為一年生草本 ， 蕓苔屬 ， 顏色深綠，莖、葉用蔬菜 。性喜冷涼，抗寒力較強(qiáng)，根系較發(fā)達(dá)，主根入土深，支、細(xì)根多；
4、菠菜：名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物 。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較
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