用料
面團(tuán)部分：
面粉 400克
清水 240克
鹽 一小勺
鮮蝦餡：
大蝦 30只
韭菜 200把
雞蛋 5個(gè)
調(diào)料：
蠔油 1勺
鹽 1勺
五香粉 1勺
香油 1勺
雞精 1勺
做法步驟
1、面粉、清水、鹽同時(shí)放入容器中，用筷子攪拌成絮狀，讓面粉充足的吸飽水分；
2、揉成光滑的面團(tuán)，分次多揉幾次，這樣面團(tuán)更有韌性；
3、五顆雞蛋打散，熱鍋涼油倒入蛋液炒熟；
4、大蝦去皮去頭去蝦線切成小塊，雞蛋、韭菜切碎，加入蠔油、鹽、雞精、五香粉、香油攪拌均勻；
5、揉好的面團(tuán)分成小劑子，搟成餃子皮，開始包餃子；
【蝦仁水餃怎么做好吃又簡(jiǎn)單?】6、鍋中將水燒開后，放入餃子，蓋上鍋蓋，待再次燒開后打開鍋蓋，煮5分鐘就可以撈出
推薦閱讀
- 木頭里有蛀蟲怎么消除
- 蘋果12打王者老是不小心滑出去 蘋果怎么設(shè)置玩游戲不會(huì)切出去
- PS怎么顯示網(wǎng)格 ps如何調(diào)出網(wǎng)格快捷鍵
- ppt電腦上怎么做，手機(jī)上的模板 ppt怎么自己制作模板
- springboot vue怎么讓數(shù)據(jù)庫(kù)顯示出來(lái) vue動(dòng)態(tài)添加刪除輸入框
- 謊言是怎么定義的
- 表格軟件里的自動(dòng)求和怎么設(shè)置 表格自動(dòng)求和方法
- 微信怎么把自己從對(duì)方好友里刪除 怎么把別人的微信號(hào)刪掉
- 手機(jī)屏幕運(yùn)動(dòng)步數(shù)怎么恢復(fù) 微信如何打開步數(shù)統(tǒng)計(jì)
- 寫文件用什么app好 簡(jiǎn)書的文章怎么設(shè)置權(quán)限