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吃哪些食物可以減少癌細(xì)胞擴(kuò)散?

云知道

一些研究報(bào)道：部分蔬菜水果有一定的抗癌作用 。
美國(guó)國(guó)家癌癥中心在“營(yíng)養(yǎng)與防癌：食物選擇守則“宣導(dǎo)品中指出，３５％的癌癥與飲食有關(guān)，蔬菜、水果就一直被認(rèn)定為癌癥的解藥 。
加洲大學(xué)柏克萊分校的學(xué)者重新檢視從1９８０年以后發(fā)表的２００篇研究后發(fā)現(xiàn)，食用大量的新鮮蔬菜水果，幾乎總是可以降低肝癌、結(jié)腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌和子宮內(nèi)膜癌等癌癥的危險(xiǎn) 。大量食用蔬菜的人罹患癌癥的危險(xiǎn)，只有不常食用的人的一半 。
【吃哪些食物可以減少癌細(xì)胞擴(kuò)散?】日本國(guó)立癌癥研究所通過(guò)對(duì)４０多種蔬菜抗癌成分的分析及實(shí)驗(yàn)性抑癌實(shí)驗(yàn)，從高到低排出了２０種對(duì)腫瘤有顯著抑制作用的蔬菜：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、歐芹、茄子皮、甜椒、薺菜、金針菜、胡蘿卜、苤藍(lán)、芥菜、雪里蕻、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜、大白菜 。
沒(méi)有單一的食物或食物成分本身可以保護(hù)您免受癌癥侵害 。但研究表明，攝入各種蔬菜，水果，全谷物，豆類和其他植物性食物的飲食有助于降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
具有抗癌作用的水果有：
蘋(píng)果富含膳食纖維和維生素C，一個(gè)蘋(píng)果中含有日常推薦量10%的膳食纖維和維生素C 。腸道菌群還能利用膳食纖維中的果膠產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有益的化合物 。
抗炎抗氧化的槲皮素、表兒茶素，紅蘋(píng)果中含有的花青素、蘋(píng)果皮中含有的三萜類化合物都使具有極強(qiáng)的抗氧化能力 ?？拱┝σ患?jí)：結(jié)直腸癌抗癌力二級(jí)：口咽癌、喉癌、肺癌藍(lán)莓是所有水果中抗氧化能力最強(qiáng)的，因?yàn)槠浜胸S富的：
花青素，兒茶素，槲皮素，山奈酚和其他類黃酮鞣花單寧和鞣花酸紫檀芪和白藜蘆醇此外，藍(lán)莓中含有豐富的維生素C、維生素K、錳元素，還有膳食纖維 。抗癌力一級(jí)：結(jié)直腸癌抗癌力二級(jí)：口咽癌、喉癌、肺癌櫻桃富含維生素C和膳食纖維，還有礦物質(zhì)鉀 。酸櫻桃中還含有維生素A ?；ㄇ嗨厥顾鼈儞碛锌寡趸芰王r艷的顏色 。
有研究顯示，櫻桃能緩解頭疼和關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的疼痛 。抗癌力一級(jí)：結(jié)直腸癌抗癌力二級(jí)：口咽癌、喉癌、肺癌蔓越莓汁可以預(yù)防尿路感染 。但對(duì)于大多數(shù)女人來(lái)說(shuō)，蔓越莓獨(dú)特的風(fēng)味和顏色，使它的意義早就已經(jīng)超越了食物 。
同樣是富含維生素C和膳食纖維 ?；ㄇ嗨?、熊果酸、苯甲酸等，使它有極強(qiáng)的抗氧化能力 ?？拱┝σ患?jí)：結(jié)直腸癌抗癌力二級(jí)：口咽癌、喉癌、肺癌漿果（新增）
漿果是維生素C和纖維的良好來(lái)源 。根據(jù)AICR的第二版飲食、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)專家報(bào)告，富含維生素C的食物可能可以預(yù)防食道癌，而含有膳食纖維的食物可能會(huì)降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn) 。所有漿果，尤其是草莓和覆盆子，都含有豐富的鞣花酸 。在實(shí)驗(yàn)室研究中，這種植物化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)顯示出預(yù)防皮膚癌，膀胱癌，肺癌，食道癌和乳腺癌的能力 。研究表明，鞣花酸似乎同時(shí)擁有幾種不同的抗癌方法：它可以起到抗氧化劑的作用，它有助于身體排出特定的致癌物質(zhì)，有助于減緩癌細(xì)胞的繁殖 。葡萄和葡萄汁（新增）葡萄和葡萄汁都是白藜蘆醇的豐富來(lái)源，這是一種具有抗癌作用的植物化學(xué)物質(zhì) 。葡萄的表皮含有最多的白藜蘆醇 。紅葡萄酒含有白藜蘆醇 。然而，AICR的研究報(bào)告發(fā)現(xiàn)，酒精與口腔癌，咽喉癌，食道癌，乳腺癌，結(jié)腸癌和直腸癌（男性）的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，因此不推薦引用葡萄酒 。研究表明，一般多酚和白藜蘆醇特別具有有效的抗氧化和抗炎特性 。在實(shí)驗(yàn)室研究中，白藜蘆醇可預(yù)防已知的細(xì)胞，組織和動(dòng)物模型中的癌癥發(fā)生 。其他實(shí)驗(yàn)室研究指出白藜蘆醇能夠減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)并抑制淋巴，肝臟，胃和乳腺細(xì)胞中腫瘤的形成 。白藜蘆醇還可使白血病和結(jié)腸癌腫瘤的死亡 。

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