【為什么回民不吃豬肉鴨肉】回族是一個信仰伊斯蘭教的民族，在生活上是一個非常注重衛(wèi)生，并且有一定飲食禁忌的民族，最主要的禁忌來自于《古蘭經(jīng)》記載：一切自死物，血液，豬肉和非誦真主之名宰殺的動物以及酒都不可食之 。
這當(dāng)中沒有什么迷信或神秘之感 ， 是出于重視人純潔的身體安全 。動物不宰自死，其死因或因疾病，或為衰老 ， 或為中毒 。而血液是動物所需各種養(yǎng)分的輸送渠道，列為不潔，故不可吃 。
而不吃豬肉還有更為深遠(yuǎn)的宗教根源，因為伊斯蘭教由居住在西亞一帶的閃米特族的支系阿拉伯人所創(chuàng)立 ， 而阿拉伯半島，氣候炎熱，多為沙漠 ， 不
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