【為什么發(fā)了芽的土豆不能吃】
發(fā)芽的土豆中都含有龍葵素 。龍葵素是一種有毒物質(zhì)，土豆完好時(shí)，其含量極少，一旦出現(xiàn)發(fā)芽，發(fā)綠等倩況，龍葵素的含量就會(huì)猛增，特別集中分布在芽 ， 芽眼 ， 皮內(nèi)和爛處 。
如果吃了發(fā)芽變綠的土豆便可引起中毒，就會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，頭暈和腹瀉等中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成以及和呼吸器官的麻痹而死亡 。龍葵素對(duì)胃腸道粘膜有較強(qiáng)的刺激性，對(duì)呼吸中樞及運(yùn)動(dòng)中樞有麻痹作用.并能引起腦水腫充血等癥 。
推薦閱讀
- 為什么飛機(jī)在飛行時(shí)不能撞到小鳥(niǎo)
- 為什么充電電池被短路后充不進(jìn)電
- 為什么超聲波的波長(zhǎng)比聲波短
- 為什么電腦能打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)不能玩游戲
- 黃金手鐲戴了3個(gè)多月斷了怎么辦
- 為什么福建茶盆栽葉子變黑色
- 為什么電腦不能全屏
- 為什么電腦一掛兩塊硬盤(pán)就藍(lán)屏呢
- 惠普臺(tái)式電腦開(kāi)不了機(jī)是怎么回事
- 為什么電腦連接子路由器上不去網(wǎng)