【餛飩?cè)怵W怎么做好吃】混沌肉餡的制作方法如下：
1、將豬肉切丁后剁爛，胡蘿卜削皮后刨成細(xì)絲，甜玉米切粒 ， 鮮菇切成小丁 ， 全部材料混合在一起，再稍為剁一下 。
2、在肉餡中加入拌餡蠔油、麻油 。
3、加入鹽、生粉，分幾次加入100毫升左右的水，攪拌均勻等肉餡吸收后再加水 。
4、用打蛋器的攪拌棒或者筷子，向著同一個(gè)方向攪拌 。
5、肉餡攪拌至起膠即可；
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