一、取出熏馬肉用涼水沖洗一下，不需要用力，簡單沖洗下就行 。
【煮熏馬肉的最佳方法?】清洗下熏馬肉
二、取一個(gè)大點(diǎn)的鍋，在鍋里添滿水后放入熏馬肉；如果鍋太小可以切塊后放入鍋中，但是水一定要漫過熏馬肉 。
放入熏馬肉
三、蓋上鍋蓋，開大火燒開水后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí) 。
開大火燒開水
四、燒開水后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)
燒開水后轉(zhuǎn)小火
五、大概1個(gè)小時(shí)左右打開鍋蓋可以看到上面飄著一層油沫子，這是正?，F(xiàn)象；用勺子把沫子搖出來后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮 。
用勺子把沫子搖出來
六、煮夠2個(gè)小時(shí)后，用筷子輕輕戳熏馬肉，如果能不費(fèi)力戳通，熏馬肉就熟；如果有點(diǎn)費(fèi)力那就再煮一會，再如果家里都是年親人牙口好，也可以出鍋切片食用，建議切薄一點(diǎn) 。
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