蝌蚪山云霧雞湯 蝌蚪山云霧雞湯是用蝌蚪山下自然生長的土雞所制作的美味佳肴 。當?shù)厝嗣康饺朊泛投?nbsp;， 都會燉一只云霧雞湯作為進補佳品 ， 為了能讓食客品嘗到皖南土雞特有的肉香 ， 燉煮全都采用高山泉水 。
燒好的雞湯香氣撲鼻 ， 油色金黃 ， 湯色清澈 ， 入口甘甜 ， 雞肉不柴 ， 雞皮彈性十足 ， 吃過讓人流連忘返 。
推薦民宿 強勝生態(tài)農(nóng)莊 強勝生態(tài)農(nóng)莊在設(shè)計上保留了徽派建筑的古典韻味 ， 黛瓦配上馬頭墻 ， 間有假山造景 ， 風拂薔薇 ， 各種各樣的盆景生機勃然 。秉承生態(tài)、綠色、開放的理念 ， 以展示傳統(tǒng)農(nóng)耕文化為依托 ， 以種農(nóng)家菜、干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、樂農(nóng)家樂為主線 ， 讓游客深度體驗樂在其中 。
推薦旅游線路 大工山奇石藝術(shù)館--千山水庫--大工山（海拔558米）--昌來飯店（品味工山老鵝）--烏霞寺風景區(qū)--曉嶺王--八都何--筆架山（海拔356米）--蝌蚪山生態(tài)農(nóng)莊（品味蝌蚪山云霧雞湯）--強勝生態(tài)農(nóng)莊（徽派風格民宿） 。
特色旅游商品 老桂山木榨麻油、菜籽油 。
桂鎮(zhèn)橋油廠如建于光緒年間 ， 由橋頭李李姓創(chuàng)建 ， 至今已有120多年歷史 。
現(xiàn)在原桂鎮(zhèn)橋油廠舊址 ， 再建往日的古老生產(chǎn)工藝流程 ， 原生態(tài)木榨生產(chǎn) ， 使用橋頭李井水薰蒸 ， 純物理壓榨 ， 不添加任何化學(xué)溶濟 ， 保留了原料的營養(yǎng)成份 ， 為傳承桂鎮(zhèn)橋油廠傳統(tǒng)木榨工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)盡自己綿薄之力 。
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