1、準備未打開的椰青一只，準備一塊砧板和一把菜刀，用力把頂部削掉一點，把三角形那塊削干凈 。
2、把椰子倒過來，椰子倒過來可以平放，一定要倒過來放后再削，從頂端削是沒辦法削到孔的，孔在底部 。
【如何開椰青 開椰青的方法】3、用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的的小孔為止，用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這里是椰子最脆弱的地方，很輕易就能打開 。
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