芹菜蝦仁
食材：芹菜、蝦仁、小米椒、生姜、鹽、淀粉、料酒、醋
做法：
1、 將蝦仁提前剝好，加適量淀粉、一點點料酒抓勻，腌制半小時
2、 芹菜切段，小米椒切圈，生姜切絲
3、 起熱鍋燒油，放入小米椒和生姜爆出香味
4、 倒入蝦仁翻炒至蝦肉變色，然后加入芹菜，少加一點醋
5、 翻炒至芹菜斷生，調(diào)入適量鹽翻炒均勻關火盛出
芹菜這道菜顏色好看味道清爽，而且營養(yǎng)豐富，特別適合減肥時期吃 。
雪片油菜
食材：蛋清、油菜、植物油、鹽、味精、淀粉、蔥、姜、料酒
做法：
1、 在雞蛋清里撒點鹽、味精、淀粉，攪拌均勻
2、 起熱鍋燒油，將雞蛋清炒成薄片，盛出備用
3、 將油菜洗凈切長條，蔥和姜切成絲
4、 起熱鍋燒油，下入蔥和姜爆香，然后下入油菜，加一點點料酒，撒點鹽
5、 油菜差不多斷生的時候加入炒好的雞蛋白，翻炒均勻就可以盛出啦
油菜和雞蛋白相輔相成，清淡又有營養(yǎng)，口感也很爽脆~
番茄金針菇
食材：西紅柿、金針菇、蔥花、番茄醬、鹽、糖、植物油、蒜片
做法：
1、 將西紅柿劃十字用開水燙一下，然后去掉皮，金針菇去掉根部洗凈備用
2、 起熱鍋燒油，爆香蒜片，下入西紅柿煸炒出汁
3、 在鍋里加三勺番茄醬攪拌均勻后煮兩三分鐘
4、 將金針菇放入鍋里，翻炒均勻，調(diào)入適量的鹽，再加一點點鹽，煮一分鐘后就可以出鍋啦
西紅柿和金針菇都很有營養(yǎng)，而且低脂，特別適合減肥期間吃
白灼菜心
食材：菜心、姜、蒜、紅辣椒、雞精、糖、豉油、香油、鹽、食用油
做法：
1、 姜切絲、蒜切末、紅辣椒切絲，菜心清洗干凈
2、 取一只小碗，放入蒜末、雞精、糖、豉油、香油，攪拌均勻備用
3、 鍋里倒清水，水開后加一勺鹽、一勺油、姜絲，煮一會兒下入菜心，焯一分鐘
4、 將焯好的菜心放到盤子里，澆上料汁
5、 然后將紅辣椒絲放在上面，淋一勺熱油即可上桌
這道菜吃起來很鮮嫩，而且口味很獨特，做法也簡單~
剁椒芋頭
食材：芋頭、剁椒、蔥花
做法：
1、 將芋頭切成塊
2、 起熱鍋燒油，下入芋頭翻炒，然后加水燉煮
3、 煮到快熟的時候加入剁椒，翻炒均勻，加適量鹽，大火收汁
4、 最后下入小蔥翻炒均勻就可以出鍋啦
沙沙糯糯的芋頭既好吃又低脂，而且飽腹感極強，特別適合減肥時期吃 。
胡蘿卜豆腐素丸子
食材：胡蘿卜、豆腐、蔥、花椒粉、胡椒粉、雞蛋、玉米淀粉、面粉、鹽、植物油
做法：
1、 胡蘿卜洗凈擦成絲，豆腐剁碎一起放入盆中
2、 加入花椒粉、胡椒粉、鹽、雞蛋、干淀粉、蔥花，用手抓勻，腌制十分鐘，讓胡蘿卜水分滲出
3、 順著一個方向攪拌胡蘿卜絲，邊攪拌邊加入清水，直到攪成沒有流動性的面糊
4、 用勺子團成丸子，放入油鍋炸，等到變成金黃色出鍋
【請推薦幾種好吃又減肥的食譜?】這道素丸子低脂而且口感很棒，特別解饞，大家有空可以試試 。
推薦閱讀
- 茄子儲存到冬天的幾種方法
- 手機哪個瀏覽器好用 5款頂級手機瀏覽器推薦
- 15萬左右的車哪款好 15萬左右的緊湊級轎車推薦
- 開一家菜鳥驛站究竟要多少錢 菜鳥驛站怎么申請開店
- 計算機考研求推薦院校
- 請問在皮卡堂游戲中菜譜可以做出哪些菜呢?
- 找回用戶名請求被取消怎么辦
- 計算機軟件一般可以分為哪幾種
- 請問東北菜都有哪些?可否提供食譜?
- 25萬內(nèi)的suv車哪款好 推薦六款高品質(zhì)SUV