【如何調(diào)酒白酒】
一、材料：白酒、冰塊、各種飲料 。
二、調(diào)酒方法：
1、調(diào)和法：在攪拌酒水時用中指與無名指夾起酒吧匙，前后來回攪3次，再正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈；
混合時不宜過度攪拌，因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度 。
2、搖和法：用搖和法調(diào)酒，搖蕩時要用力；
混合要充分，能去除酒的辛辣，使酒溫和，且入口順暢 。
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