武夷巖茶香氣濃郁，濃醇甘滑，具有特殊的“巖韻” 。大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者 。常見的巖茶分類如：
①依產(chǎn)地分為：正巖茶、半巖茶、洲茶 。
【武夷巖茶如何分類】②依茶品種又分為：大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、水仙、肉桂等 。
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