1、美國(guó)加州牛肉面，又稱(chēng)“加州牛肉面”，包括若干家互相指責(zé)侵權(quán)的中國(guó)的連鎖快餐店；
【加州牛肉面是哪個(gè)國(guó)家的】2、在美國(guó)從事餐飲業(yè)的華僑吳京紅一九八五年回中國(guó)創(chuàng)辦了第一家“美國(guó)加州牛肉面大王” 。一九九三年在中國(guó)注冊(cè)商標(biāo) 。一九九六年在美國(guó)注冊(cè)商標(biāo)，歸吳京紅所擁有的美國(guó)鴻利國(guó)際公司；
3、另一家“李先生加州牛肉面館”的創(chuàng)辦人是重慶人美國(guó)加州華僑李北祺 。他在一九七二年至一九七四年間以“牛肉面大王”為號(hào)，洛杉磯地區(qū)的唐人街、蒙特利公園、阿罕布拉開(kāi)了三家“牛肉面大王”餐館，到一九七九年擴(kuò)展為七家，之后在中國(guó)以“美國(guó)加州牛肉面大王”為商號(hào) ， 開(kāi)辦專(zhuān)營(yíng)店 。；
4、在美國(guó)加州牛肉面并不常見(jiàn)，以上兩家“美國(guó)加州牛肉面”的原料，包括面條、牛肉、香料，以及制作工藝，均來(lái)自中國(guó) ?！懊绹?guó)加州”的名稱(chēng)只是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 。
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