【雁窩菌是什么】雁窩菌是一種生長(zhǎng)在湖北西南部丘陵地帶的菌類 ， 外形與香菇相式 ， 生長(zhǎng)周期一般為一周，喜歡生長(zhǎng)在雨后的松樹(shù)林 ， 肉質(zhì)香脆，味道非常鮮美，是菌類中的上品，可以用它制作菌油 ， 到目前為止尚未能人工培養(yǎng)，由于數(shù)量很少，在加上不好運(yùn)輸 ， 其價(jià)格很高，而且只能在湘北和鄂西買到 。
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