【蒜苗變蛋的做法?】食材：變蛋3顆、蒜苗適量、鹽適量、白醋適量、糖少量、油潑辣子適量、雞精少量、酸辣口味、涼拌變蛋的做法步驟1、需要3顆變蛋2、用線將變蛋分成一牙一牙3、取一個小碗調(diào)汁，倒入適量白醋4、加入少量雞精5、加入少量的糖6、加入適量的鹽7、最后加入適合自己口味的油潑辣椒8、最后將蒜苗切碎撒入汁里頭，將汁澆入變蛋之上
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