食材：螃蟹3只、姜4片、粗鹽2000克、料酒100克 。
做法：
1、將螃蟹清洗干凈，加入料酒、姜片腌10分鐘；
2、將粗鹽倒入干凈的鍋中，大火炒熱；
3、將螃蟹加入粗鹽中，用鹽將其覆蓋，燜5分鐘左右；
4、將螃蟹翻面，再次用鹽覆蓋，燜5分鐘左右；
【鹽焗干蟹的制作方法】5、將灶火改為最小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘即可食用 。
推薦閱讀
- 價值的創(chuàng)造與實現(xiàn)哲學(xué)角度回答
- 執(zhí)念師第一季是什么時候播出的
- 甄子丹在哪部電影中飾演的是老師的角色
- 生活中哪些事例可以說明空氣是有質(zhì)量的
- 火鍋土豆粉的做法步驟
- 劉詩詩和鄭愷演的電視劇叫什么名字
- 價值哲學(xué)包括幾方面的內(nèi)容
- 如何提高衛(wèi)星天線的信號質(zhì)量
- 坦桑石的主要產(chǎn)地是哪里呢
- 駕校走直線的技巧