閬中的特產(chǎn)是什么
1、白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時 ， 是四川省閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小吃 。它無中式饅頭的堿澀味 ， 也無西式面包的微酸味 。
2、張飛牛肉
張飛牛肉產(chǎn)于四川省閬中市 ， 是具有濃厚的四川風味的特產(chǎn) 。張飛牛肉表面為棕紅色 ， 切開后肉質(zhì)紋絲緊密 ， 不干、不燥、不軟、不硬 ， 食之咸淡適口 ， 宴席配餐 ， 伴酒佐餐均宜 。
3、保寧壓酒
保寧壓酒是閬中所獨有的傳統(tǒng)名酒 ， 已有300多年的歷史 。壓藏一年以后方可出窖開缸 ， 變成半透明的琥珀色 ， 酒味甜美柔和 ， 回味綿長 。
4、閬中川明參
閬中市屬于中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū) ， 氣候溫和 ， 雨量充沛 ， 四季宜耕 ， 光、熱、水資源豐富 。氣候較溫暖 ， 垂直分帶差異明顯 ， 年平均總積溫6277.8℃ ， 平均日溫17.1℃ ， 適宜種植明參 。閬中種植明參已有300多年的種植歷史 。
5、保寧醋
保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮(zhèn)）俗稱 ， 始于五代唐長興元年（公元936年）設(shè)保寧軍治時 ， 距今已有1078年歷史 。
古城閬中有什么特產(chǎn)？
閬中飲食文化遠近聞名 。久負盛名的保寧醋、白糖蒸饃、張飛牛肉、保寧壓酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、錠子鍋盔、酥鍋盔、熱涼面（牛肉涼面）、牛羊雜碎面、吊湯扯面、川北涼粉、熱涼粉等充滿古城民俗民風的飲食小吃 ， 足以使人們一飽口福 。
【閬中有什么特產(chǎn)特色的東西】閬中有什么特產(chǎn)
閬中是中國名特食品小吃之鄉(xiāng) ， 以保寧醋、張飛牛肉、白糖蒸饃、保寧壓酒、熱涼面、牛羊雜碎面、吊湯扯面、川北涼粉、錠子鍋盔、糖燒饃為代表的地方名特小吃譽滿全川 。閬中民俗文化異彩紛呈 ， 巴渝舞、皮影戲、牛燈、羊燈、車燈、竹馬、儺戲、川北燈戲、民歌小調(diào)流傳千年 ， 引人入勝 。
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