【雪蛤的生產過程是怎樣的】又名林蛙，是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種 。由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤” 。壽命5-7年，每年中秋進入冬眠，在此期之間必須攝取足夠營養(yǎng)成分，使體內積聚多量維生素及脂肪 。尤以一般三歲以上雌性雪蛤更需存儲大量荷爾蒙及脂肪，以便在來年春天交配后產卵之用 。人們便趁此捕捉雌蛙，用繩串起來風干，然后剖開腹部，剝取體內輸卵管和及卵巢之間的脂肪，而這種脂脂肪表面潤澤有微顯的光亮 ， 酷似油脂，便稱為“蛤士蟆油”，這種“哈士蟆油”便是真正制成“雪蛤膏”的原料 。
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