糖分根據(jù)分子結(jié)構(gòu)不同，可以分成單糖、二糖、多糖等類型的糖，相同類型的糖還有許多種類（比如單糖有：葡萄糖、果糖；二糖有：乳糖、蔗糖等） 。
食品和飲料中的糖分與水果中的糖分一樣的，相同種類的糖，不管來自什么食物，等量的糖分給我們提供的熱量是相同的 。
對于這個結(jié)論，可能有些人會有疑問，為什么吃含糖分的水果比喝飲料、吃餅干這類也含有糖分的食物要健康呢？
一、吃水果容易飽腹不容易攝入過量的糖分
水果很容易讓我們感到飽腹，因而無法吃下太多 。如，水果與飲料，一瓶橙汁的含糖量，相當(dāng)于六個橙子的總和，試想一下，是吃六個橙子讓我們感覺飽一些，還是喝一瓶橙汁讓我們感覺更飽些呢？顯而易見，喝橙汁，讓我們更容易在短時間內(nèi)攝入更多的糖分 。
二：水果含有其他營養(yǎng)物質(zhì)
【食品和飲料中的糖分與水果中的糖分一樣嗎?】水果中不僅有糖，還有許多其他營養(yǎng)成分，如大量的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，可以均衡飲食、維持身體健康 。尤其是膳食纖維，水果是非常好的來源 。飲料、餅干這類含糖食物，基本上就不含有了，除非特別添加 。而且這類食物，除了糖分，其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也比少了 。
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