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簡單的丸子湯怎么調汁

2026-04-04 云知道知識經驗

材料：豬肉餡、鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋、白菜、蔥花、香油、香菜。
做法：1、豬肉剁成餡，放鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋用力攪拌，攪拌均勻后陸續(xù)放水，繼續(xù)攪拌。
2、把白菜切成小塊待用。
3、放油，用蔥花熗鍋，放白菜翻炒，加水蓋上鍋蓋。
【簡單的丸子湯怎么調汁】4、水開后把弄好的丸子一個一個的放進去，然后往湯里放鹽和胡椒粉，出鍋前放點香油，可以再放些香菜。