【龍井茶產(chǎn)地龍井茶是什么地方產(chǎn)的】
龍井茶又被叫為西湖龍井，是中國的傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類，已有1200多年歷史 。龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 。
龍井茶最早可以追溯到中國唐朝，其名始于宋，聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明，盛于清 。龍井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤 。西湖龍井的炒制需要手工完成，通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法 。制作出來的龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著 。
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