大家好，大閘蟹怎么清洗相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括大閘蟹怎么清洗怎么煮也是一樣，不過沒有關(guān)系，接下來就來為大家分享關(guān)于大閘蟹怎么清洗和大閘蟹怎么清洗怎么煮的一些知識點，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！
大閘蟹怎么清洗？方法一：把它灌醉：首先在放大閘蟹的桶里倒上少許用來去除腥味的白酒，等待2~3分鐘之后，迅速的拿起刷子刷大閘蟹腹部，每一個角落都不要遺漏 。后在確定所有的大閘蟹沒有淤泥之后，將它們放入另一個桶里，然后用水沖醒它們即可 。
方法二：不要解開大閘蟹的綁繩，直接用刷子刷洗它的腹部背部 。
方法三：用筷子等尖銳的東西插入大閘蟹嘴里，再刷洗它的每個部位 。
買回來的大閘蟹怎么洗能洗干凈？清洗干凈大閘蟹需要準備：水盆、清水、牙刷、白酒，具體步驟如下：
1、首先把大閘蟹放入到清水中，具體如圖 。
2、下面在清水里面倒入適量的白酒，白酒能夠去腥，并且能夠使大閘蟹吐出體內(nèi)的污物，具體見下圖 。
3、下面再把大閘蟹取出來單獨清洗一下，具體如圖 。
4、下面使用牙刷把大閘蟹的各個部位刷洗一遍就可以了，具體見下圖 。
5、后看一下大閘蟹就清洗干凈了，具體如圖 。
大閘蟹需要怎么清洗大閘蟹處理干凈的方法：
1、首先準備一盆溫水，手放入水中不感到燙就行 。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻過來時就已經(jīng)喝了熱水嗆暈了，這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去，不會再夾手指了，并且也不會影響螃蟹的鮮美 。
2、拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
3、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部 。
4、接下來是關(guān)鍵的一步，抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗，個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物 。
5、后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了，可以吃到干干凈凈香噴噴的螃蟹 。將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，不放水的話螃蟹會亂跑的，全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗，目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的臟水 。
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