說一下水果酵素的做法 。
酵素可以促進(jìn)消化，美容減肥，促進(jìn)新陳代謝，抗炎，抗菌 。說起來酵素的作用真是不少 。真是個好東西 。制作方法也是比較簡單的 。下面說一下蘋果酵素的制作方法 。
原材料:蘋果1000克，冰糖600克，密封玻璃瓶
【酵素怎么做?】制作方法:1.蘋果洗干凈，擦干，不能有水 。玻璃瓶用開水燙過，并且烘干 。切蘋果的案板，刀具均洗干凈，保持干燥 。
2.將蘋果去皮，去核，切成大小均勻的小塊，然后放進(jìn)玻璃罐里，一層蘋果，一層冰糖的鋪，裝到罐子的八分即可 。將蓋子擰緊 。
3.放置陰涼通風(fēng)處，隔幾天搖一下瓶子，以便蘋果可以充分發(fā)酵 。大概需要放置一個月，觀察瓶子里面充滿氣泡，酵素就算做好了 。
4.將玻璃瓶里面的液體倒出另外的瓶子里，就可以慢慢食用了 。
食用方法，每次可以一到二湯匙，可以兌涼白開水喝，最好不要兌熱水，會破壞酵素的營養(yǎng)成分 ?？崭挂部梢允秤?。飯后喝酵素有助于促進(jìn)消化 。
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