2、 用二塊玻璃將卵擠破，統(tǒng)計碎卵中有油滴卵與無油滴卵的個數(shù)，確定好卵與壞卵的比例（有油滴卵
死亡（如果高溫下缺氧，也只是少量死亡），一般為了成本著想，就不必加溫了 。
豐年蝦也能耐高氨高污染，家庭養(yǎng)殖條件下無需過濾設(shè)備 。
孵化
豐年蝦卵一般都是冷藏保存的，在孵化前要提前在常溫下干躁放置一周左右，否則孵化率較低 。
豐年蝦的小規(guī)模孵化，可以用下小上大的小型容器作為孵化器，裝入淡鹽水 。孵化用的水跟養(yǎng)殖用水剛
好相反，要用很淡的海水，大概是一半海水一半淡水，孵化率，使用前應(yīng)該煮沸消毒，防止微生物
混入 。
容器底部安裝打氣口，輕微打氣讓氣泡從底部緩緩上升，但打氣量不可太大 。打氣的目的主要在于讓海
水翻動，豐年蝦卵不會沉在底部，以便于充分吸氧，成功孵化 。水溫能保持在20-30度則孵化率較好，較
低的溫度也不會有嚴(yán)重的影響 。豐年蝦孵化時有一點要注意的是，在豐年蝦卵開始下水孵化的初幾個
小時，要有充足的光照，以激活卵殼中的胚胎開始代謝，否則孵化率會有所降低 。
對于不同產(chǎn)地的豐年蝦卵，首批無節(jié)幼蟲孵化出殼的時間會有點差異，大概在半時間，這時
應(yīng)該停止打氣，靜置十二十分鐘，讓水靜置分層 。豐年蝦無節(jié)幼蟲會在水的中部游動，空的卵殼則浮
在水面，死卵和尚未孵出的卵沉在底部 。用吸管吸出中層的含無節(jié)幼蟲的水，直接倒入養(yǎng)殖箱就可以了
。然后，還可以在孵化器中加入淡鹽水，繼續(xù)打氣一兩天，還會有無節(jié)幼蟲繼續(xù)孵出 。
餌料
豐年蝦的食物是海水中的浮游藻類，經(jīng)過日光照射，海水中自然會生長大量的藻類，以供豐年蝦攝
食，一般情況可以不喂食 。但在養(yǎng)殖密度較大的情況下，也可以補(bǔ)充其他顆粒微小的有機(jī)物質(zhì)，以提高
豐年蝦的數(shù)量 。
在家庭養(yǎng)殖環(huán)境下，可以不斷往水中補(bǔ)充有機(jī)廢水，比如蛋白分離器的廢水、淘米水或牛奶、酵母粉（
溶于水后） 。但應(yīng)該注意的是，補(bǔ)充這些含有機(jī)質(zhì)很高的廢水，要堅持寧少勿濫的原則，控制在水質(zhì)不
變壞渾濁的程度 。如果過量，水質(zhì)嚴(yán)重惡化，豐年蝦一樣會經(jīng)受不住而大量死亡 。
采收
孵化后的豐年蝦無節(jié)幼蟲經(jīng)過十天以上的喂養(yǎng)就可以成熟，成年豐年蝦大部分都是雌性，雄性很少甚
沒有 。成熟的雌性豐年蝦都會帶著卵囊，這時候營養(yǎng)是的，可以進(jìn)行采收 。如果一箱中有不同大小
的豐年蝦，或者有些豐年蝦已經(jīng)產(chǎn)下幼仔，采收時用寬孔的抄網(wǎng)，抓大放小，只撈成熟的豐年蝦，
讓小豐年蝦留在箱中養(yǎng)大 。
后續(xù)管理
一般養(yǎng)殖豐年蝦的海水比重在1.07以上，不需要特別關(guān)注 。經(jīng)過一段時間的蒸發(fā)，海水濃度較高時，豐
年蝦會相對顏色較紅些，體型也較小些，營養(yǎng)價值不會有影響 。
豐年蝦卵的孵化方法（高國?。?br />
豐年蝦又名鹵蟲，是典型的廣鹽性生物，它可以容忍的鹽度范圍是千分之1千分之340，適鹽度為千
分之30千分之50 。當(dāng)外界環(huán)境條件適宜時，豐年蝦的繁殖方式為孤雌生殖，雌豐年蝦體內(nèi)的卵不經(jīng)受
精作用，可直接發(fā)育為幼體；當(dāng)外界環(huán)境聚變時，如溫度降低、鹽度改變等，這時豐年蝦為了適應(yīng)環(huán)境
，而進(jìn)行兩性繁殖，產(chǎn)生能夠適應(yīng)惡劣環(huán)境的休眠卵，當(dāng)遇到適宜的環(huán)境條件時，幼蟲就從這些休眠卵
中破殼而出 。
剛從休眠卵中孵出的幼蟲稱無節(jié)幼體，它個體小，能量高，易被幼魚消化；豐年蝦卵又可作長時間保存
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