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上海外灘城隍廟好玩嗎 上海城隍廟好玩嗎( 三 )


問題六:上海城隍廟好玩嗎?什么時候去好?去杭州,主要是玩西湖,相對可看的景點且相對集中,同時宋 城千古 情是必看的演出 。
問題七:上海城隍廟有什么好玩的?仿古建筑,小商品(玩具,絲織品,用品應有盡有),小吃(南翔小籠湯包店,茶樓,上海小糖耽,糕點,令瑯滿目),人挺多,熱鬧 。如果沒去過,可以去看看,吃點上海地方小吃,領略上海地方文化 。
問題八:上海城隍廟有什么特色上海的城隍廟始建于明代永樂年間(1403年后),廟內祭奉城隍神秦裕伯(明太祖敕弗秦裕伯為上海縣城城隍神)和霍光(漢大將軍博陸侯) 。清代時香火極其鼎盛,上海的男女老幼,人人皆知城隍廟,上海開埠后城隍廟及其周圍地區(qū)商賈云集,市場繁榮,到城隍廟可以購買許多生活必需品,特別是一些日用小商品 。
上海市從1991年起,開始把城隍廟市場改建為具有民族傳統(tǒng)的現(xiàn)代化大型旅游購物中心—-豫園商城 。商城內道路較窄,建筑多建造于1911年以前(即清代末年),具有濃郁的中國古建筑的風格和特點,整個商城內小商店鱗次櫛比,商品琳瑯滿目,各具特色,顧客熙熙攘攘,保持著中國古老的城鎮(zhèn)街市風貌,大凡來上海的中外游客,大都要到老城隍廟走走 。在老城隍廟內,匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,真可稱得上是小吃國了 。
問題九:上海城隍廟哪個店小吃比較多比較好吃上海城隍廟小吃――6、南翔小籠饅頭南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史 。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一 。南翔 小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成 。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉作成的,50克面粉可包8個,100克一籠屜 。蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美 。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳 。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化 。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油 。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一 。上海城隍廟小吃――7、開洋蔥油拌面開洋蔥油面是上海市的著名小吃 。開洋蔥油面制法很講究,它首先將蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲) 。然后將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋,即成開洋蔥油 。將面條煮熟,瀝去湯汁,拌上開洋蔥油,即成開洋蔥油面 。這種面條觀之色澤鮮艷,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養(yǎng)豐富,十分受人歡迎 。開洋蔥油面是上海市湖濱點心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一 。上海城隍廟小吃――8、素菜包素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃 。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚幫風味于一體的,又有上海本地風味的素菜館 。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負盛名,尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎 。素菜包是用精白面粉作皮,餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調味品制成 。將包好的素菜包上籠蒸熟后,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮艷悅目,一開籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭 。此小吃在上海市豫園商場內的春風松月樓素菜館里可以品嘗到 。上海城隍廟小吃――9、油氽饅頭油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店制作的特色風味小吃 。該店的油氽饅頭博采眾家之長:饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭,用不發(fā)酵的精細粉搟成,餡心取法于淮揚細點的湯包,將肉餡加骨頭湯打勻,調以蔥、姜、蒜等制成的佐料;氽炸時又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經過這樣精心加工制作出來的饅頭,形狀小巧玲瓏,皮呈金黃,色澤美觀,入口松脆,肉餡鮮嫩,一咬湯汁四溢,肥而不膩 。吃后齒頰留香,滿口生津,若趁熱食用,更會余味無窮 。上海城隍廟小吃――10、擂沙圓 擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史 。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,她為了使湯團便于存放和攜帶,首創(chuàng)了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法,后人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓 。喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙,曬干后即成紫紅色的粉,然后,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟,瀝干水分,滾上一層豆沙粉 。這種湯團,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受游客的歡迎 。

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