年關(guān)將至，許多親朋好友聚會免不了要喝上兩杯 。但飲酒過量容易傷身，不僅傷及肝臟，還會給胃粘膜帶來損傷 。此外，當人的意識不清醒時，更容易發(fā)生跌傷 。那么，此時該如何快速解酒呢？對此，采訪人員采訪了廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師魏東 。
民間有很多解酒的偏方，如喝茶、喝蜂蜜水、喝檸檬水等解酒方法 。但這些方法真的有用嗎？對此，魏東表示，這些方法只能對喝酒后產(chǎn)生的不適感起到一個緩解作用，并沒有實質(zhì)性的解酒作用 。解酒應(yīng)該要加快對酒精的分解代謝，降低體內(nèi)酒精濃度 。
那么，怎樣才能將酒精對人體的傷害降到最低呢？魏東表示，可以在喝酒前攝入食物，如淀粉、牛奶等，這些食物會在胃里形成保護膜，減少酒精對胃部的傷害 。其中，最直接的就是喝酒前可以多喝點水，以稀釋酒精濃度 。其次，在喝酒的時候可以多吃點葛根花、綠豆、木瓜等食物，它們對促進酒精代謝有著一定的功效 。
家庭聚會中，也可以備一些解酒湯以減少酒精對人體的損害 。在此，魏東為讀者推薦了幾款解酒湯 。
提神解酒湯
橄欖酸梅湯
【喝醉了怎么辦?家庭中有哪些食療解酒湯?】 材料：橄欖60克，酸梅10克 。
做法：將橄欖和酸梅洗凈后稍搗爛，放入陶罐中，再加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調(diào)味飲用 。
功效：可治酒后胃熱心煩 。
葛根花解酒茶
材料：枳■子12克，葛根花15克，山楂15克，陳皮6克 。
做法：將上述所有材料洗凈，裝進燜壺中，用燜泡壺煮10分鐘 。
功效：促進酒精代謝 。
綠豆解酒湯
材料：綠豆、紅小豆、黑豆各50克，甘草15克 。
做法：將上述材料洗凈入鍋，文火煮爛，加入適量白砂糖調(diào)味即可 。
功效：提神解酒，可緩解酒精中毒癥狀 。
廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師 指導專家 魏東
老人報采訪人員 張洵 通訊員 李朝 金小■
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