花朝節(jié)這一天，種花、挑菜、曬種子，成了人們普遍性的傳統習俗 。因為是百花生日，這一天，人們喜歡種花綠植，既是紀念花神，也是希望花木繁榮美麗 。
這一天，自然少不了挑菜節(jié)，挑菜實際上，就是挖野菜 。春天來了，地里的野菜都露出了頭，嫩嫩的，綠綠的，正是人間美食，健康佳品 。
比如薺菜，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，是不可多得的野味 。還有馬蘭頭、白蒿、蒿菜、蒲公英、蕨菜等 。
花朝節(jié)，種花挑菜，還有曬種子 。正值春暖花開，陽光燦爛，是晾曬種子的好時候，而且，還有湊齊“百樣種子”的說法，寓意曬種祈豐年 。
6、百花糕
花朝節(jié)，與八月十五中秋節(jié)，正月十五元宵燈節(jié)齊名 。自然少不了傳統美食，你知道是什么嗎？
答案：是百花糕 。
花朝節(jié)這天，人們準備好糯米粉，去采摘來新鮮的花瓣，大家一起團聚在一起，共同制作百花糕 。
百花糕是花朝節(jié)的特色食品，據說，來源于武則天嗜花的傳奇故事 。在花朝節(jié)這一天，其令宮女采百花，與米共同搗碎，蒸成花糕，賜賞群臣 。就這樣，慢慢流傳下來，百花糕和元宵、月餅一樣，成為節(jié)日特有美食 。
花朝節(jié)，賞百花開，吃百花糕，喝百花酒過百花生日，人們逍遙自在，悠閑自得，花前月下，歡度良宵 。
小結
當然，花朝節(jié)這天，還有許多傳統習俗 。比如“打耳洞”，也就是扎耳朵眼，希望女孩健康漂亮 。
還有隔屋擲筐，用來占卜當年棉花收成情況，如果筐口向上，預示棉花大豐收 。否則，棉花欠收 。
還有的賞紅拜花神，是剪彩為花，插之鬢髻，行花令，斗百草等等，夜晚，還要提著花神在花神廟游玩，幸福美滿 。
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