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南瓜小米養(yǎng)胃還是傷胃 小米養(yǎng)胃還是傷胃

云知道

有的人胃不舒服，天天吃小米粥，然后胃不舒服就越來越嚴(yán)重，這就是明顯的小米粥吃錯了 。
小米粥食用具有益氣、補(bǔ)脾、和胃、安眠的功效，可用于緩解脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉、傷食腹脹、失眠、乏力、消除緊張等 。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，小米還具有均衡營養(yǎng)的功效 。小米粥中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、B族維生素、維生素E、鈣、銅、鋅、錳等成分，可有效補(bǔ)充人體營養(yǎng) 。

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小米養(yǎng)胃還是傷胃（南瓜小米養(yǎng)胃還是傷胃）
一般人群均可以食用小米粥，尤其適宜身體虛弱多病者食用，陽盛陰虛及脾胃不和、久泄脾虛者也可以經(jīng)常食用 。不過小米粥所含的必需氨基酸中賴氨酸的含量較低，不宜單獨(dú)長期吃 。
中醫(yī)講關(guān)于胃食管反流，要少喝小米粥，有的人不理解，說小米粥不是養(yǎng)胃的嗎？到底聽誰的？
都有道理，養(yǎng)胃的是指的我們正常人一般而言喝小米粥養(yǎng)胃 。當(dāng)你反酸嚴(yán)重的時候就要少喝，因?yàn)樗a(chǎn)生反酸越喝越反酸 。舉個例子，咱們大家走路好不好，一天走6000-10000步對身體好，叫生命在于運(yùn)動 。但是假如這個人的膝關(guān)節(jié)有毛病就不能走，他要走1萬步他的膝關(guān)節(jié)磨損越來越厲害，所以說不能一概而論 。此外，小米性偏涼，體質(zhì)虛寒、小便清長的人不宜過多食用 。
小米粥的食用方法：
1、小米宜與豆制品、肉類食物搭配食用，因?yàn)樾∶字匈嚢彼岬暮枯^低而大豆中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充不足 。
2、小米粥濃稠為好，太稀不利于營養(yǎng)成分的釋放 。
3、忌用熱水淘小米或長時間浸泡 。
幾種小米粥的搭配：
黃豆小米粥：開胃健脾 。
小米南瓜粥：解熱降暑 。
山藥小米粥：健脾止瀉、消食導(dǎo)滯 。
小米胡蘿卜粥：補(bǔ)虛明目、益脾開胃 。
【南瓜小米養(yǎng)胃還是傷胃 小米養(yǎng)胃還是傷胃】雞蛋紅糖小米粥：補(bǔ)血、補(bǔ)虛，適用于產(chǎn)婦 。

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