螞蟻莊園：厲害了！爆米花的做法曾經(jīng)出現(xiàn)在哪本古代典籍里?A、《本草綱目》B、《詩經(jīng)》 。
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爆米花的熱量（爆米花的熱量高嗎減肥能吃嗎）
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螞蟻莊園題目：爆米花的做法
厲害了！爆米花的做法曾經(jīng)出現(xiàn)在哪本古代典籍里?
《本草綱目》
《詩經(jīng)》
【爆米花的熱量高嗎減肥能吃嗎 爆米花的熱量】螞蟻莊園爆米花的做法答案解析
爆米花是一種古已有之的膨化食品，數(shù)百年前“項(xiàng)鏈”饞人早在歐洲移民遷入這塊“新大陸”之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了 。
哥倫布在返回歐洲后，曾向人們描繪了“新大陸”上的印第安兒童用爆玉米花串成項(xiàng)鏈在街上兜售的生動(dòng)情景 。也是印第安人教會(huì)了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術(shù) 。
一名歷史學(xué)家還在美國新墨西哥州的洞穴里發(fā)現(xiàn)了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于當(dāng)時(shí)的“工藝”所限，在口感上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如當(dāng)代爆玉米花松脆而已 。
現(xiàn)在我們?cè)谑忻嫔腺I到的爆米花基本上都是玉米做的，不過這種玉米可不是我們平時(shí)吃的玉米，而是一種專門的爆米花玉米，被稱為爆裂玉米，它的育種起源于美國，顆粒比較小，籽粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，它的籽粒含水量適當(dāng)時(shí)加熱，可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花 。
因此常被用來加工爆米花，成為一種制作爆米花的專用玉米品種 。爆裂玉米比普通的玉米小，但是結(jié)構(gòu)更加緊實(shí)，堅(jiān)硬透明，遇高溫有較大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接稱作爆米花玉米 。
想吃爆米花不用出去買了，在家就能做，香酥松脆，做法特別簡單 。
爆米花是一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食 。也是追劇，看電影常吃的小零食 。適當(dāng)?shù)某砸恍┍谆ǎ瓤梢栽黾由畹臉啡?。自己在家做，不僅好吃還好玩，主要是方便快速，幾分鐘做一大鍋，太實(shí)惠了 。
爆米花里面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養(yǎng)物質(zhì) ?？梢源龠M(jìn)消化功能，對(duì)高脂肪和高蛋白質(zhì)進(jìn)行有益的補(bǔ)充 。
螞蟻莊園拓展閱讀：爆米花的做法
爆米花的熱量還是很高的，吃上100克的爆米花，就等于吃了一兩碗米飯，而且一般我們?cè)陔娪霸嘿I的那種桶裝的爆米花，一桶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止100克，而我們?cè)诳措娪暗臅r(shí)候，一邊看，一邊吃，很快一桶就吃完了，這樣攝入的熱量其實(shí)是非常高的 。
爆米花的制作原材料是玉米，雖然玉米的熱量是比較低的，但是我們?cè)谥谱鬟^程中，會(huì)添加很多的東西，比如糖、蜂蜜、油等，這些食材都是熱量比較高的食材，因此我們吃了這樣的爆米花之后，肯定是會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的 。
特別是外面賣的爆米花，商家為了增加爆米花的口感，一般還會(huì)添加很多的其他的人工添加劑，這些成分不僅會(huì)使得爆米花的熱量變得非常高，而且還會(huì)損害我們的健康 。
因此是不太建議大家經(jīng)常性的食用爆米花的，尤其是正處在長身體階段的孩子，家長最好是少給孩子買爆米花吃 。
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