在日常生活中 ， 經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到別人說(shuō)......
“醬油不要多吃 ， 吃多了會(huì)引起色素沉積 ， 對(duì)變黑有一定影響 。”
“身上有傷忌吃醬油！傷口會(huì)變黑留疤！平時(shí)醬油少吃的好！”
吃醬油會(huì)留疤嗎（吃醬油會(huì)導(dǎo)致疤變黑嗎）
那么 ， 這到底有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？今天就讓我們來(lái)探討一下：醬油與皮膚變黑或傷口變黑到底有沒(méi)有關(guān)聯(lián) 。
首先 ， 我們要知道 ， 膚色到底是由什么決定的 。
人體皮膚的顏色 ， 是由人體內(nèi)含有的色素決定的：褐色的黑色素、紅色的氧合血紅素、藍(lán)色的還原血紅素和黃色的胡蘿卜素 。胡蘿卜素不能由人體自身合成 ， 需要從飲食中攝取 ， 稱為外源性色素 。其余3種均由機(jī)體自身合成 ， 稱為內(nèi)源性色素 。
其中 ， 對(duì)膚色影響最大的 ， 是黑色素 。黑色素在人體內(nèi)的合成非常復(fù)雜 ， 它主要受內(nèi)分泌的影響 ， 酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴 ， 進(jìn)而氧化成黑色素 ， 它也會(huì)因?yàn)樽贤饩€的照射而增加 。
而醬油作為中餐的傳統(tǒng)調(diào)味品 ， 是由黃豆發(fā)酵而成的產(chǎn)物 ， 主要含氨基酸、鹽、水等物質(zhì) 。醬油并沒(méi)有增加光敏感的功能 ， 所以不會(huì)對(duì)黑色素細(xì)胞的合成、運(yùn)輸、分解有促進(jìn)作用 。
因此 ， 皮膚變黑或者傷口色素沉著 ， 跟醬油或者有色素的食物無(wú)關(guān) 。
皮膚顏色主要由表皮黑素和皮膚血液循環(huán)狀況決定 ， 而皮膚黑素形成增加是皮膚變黑的主要原因 ， 那哪些原因會(huì)導(dǎo)致皮膚黑素形成呢？
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師魯莎：“反而是比如是紫外線的照射 ， 還有一些藥物 ， 我們比較擔(dān)心的就是抗生素、一些腫瘤化療藥 ， 這些會(huì)引起色素的沉著 ， 還有就是傷口沒(méi)有護(hù)理好 ， 引起感染的話也會(huì)引起色素沉著 ?！?br /> 專家提醒：不想傷口有色素沉淀 ， 最好就是要注意傷口的正確處理 ， 防曬、保證衛(wèi)生、避免發(fā)炎 ， 而平時(shí)也要注意皮膚的防曬 。
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師魯莎：要做好防曬ABC
第一個(gè)A就是Awayfromthesun ， 就是要隔離太陽(yáng) 。
第二個(gè)B就是Blockthesun ， 就是涂一些物理的防曬劑 ， 或者是戴遮擋的帽子等 。
【吃醬油會(huì)導(dǎo)致疤變黑嗎 吃醬油會(huì)留疤嗎】第三個(gè)C就是我們比較了解的維生素C ， 維生素C可以起到抗氧化和美白的作用 。
《G4出動(dòng)》綜合《大洋網(wǎng)》報(bào)道
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