1、將板栗用少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘后取出切開即可；生板栗去殼后用開水浸泡，再用筷子攪拌；將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘，即可輕松去皮 。
2、板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一 ， 年產量居世界首位 。我國板栗品質優(yōu)良 ， 營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密 ， 香甜適口，十分受歡迎 。
【板栗里面的皮怎么剝】3、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地 ， 產品質量優(yōu)良享譽海內外，尤其在日本 ， 被稱為“天津甘栗”，久負盛名，深受日本人民喜愛 。
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