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冬蟲夏草食用方法和用量 冬蟲夏草食用方法

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4種風味十足的營養(yǎng)粥，冬蟲夏草瘦肉粥更是鮮味十足，好吃養(yǎng)胃

冬蟲夏草食用方法和用量 冬蟲夏草食用方法


冬蟲夏草食用方法（冬蟲夏草食用方法和用量）
隨著時代的發(fā)展，粥作為一種中華民族的傳統(tǒng)文化，也在不斷的發(fā)展，與時俱進，就比如說為了適應(yīng)當代快節(jié)奏生活的方便速食粥，再比如說和臘八節(jié)息息相關(guān)的臘八粥，適合養(yǎng)胃的小米粥等等，總而言之，現(xiàn)在的粥千奇百怪，各有千秋，那我們今天就來了解幾種常見的營養(yǎng)又好吃的粥 。
第一種，皮蛋瘦肉粥，洗兩顆皮蛋備用，其中一個切碎，另一個切丁 。將大米清洗干凈后放入鍋中，加入清水煮5到10分鐘（清水末過大米即可），加入切碎的皮蛋二者攪拌均勻，加入清水熬制（清水可以適量多加），至大米開花，取容器一個，其中加入適量的肉絲，少量的姜絲，以及食用鹽，胡椒粉，淀粉，生抽，蠔油，料酒，攪拌均勻靜置10到15分鐘，加入鍋中，煮10到15分鐘左右后加入切成丁的皮蛋熬制10到15分鐘，加入蔥花，熬制2分鐘，出鍋即可食用 。
【冬蟲夏草食用方法和用量 冬蟲夏草食用方法】第二種，冬蟲夏草瘦肉粥，最適合于作為早餐食用 。做飯也很簡單，首先取2兩米淘洗干凈，放入鍋中（最好是砂鍋），加適量清水，大火燒開，然后將瘦肉切成肉絲，過濾去除血水，并浸泡于溫水中，約半小時左右后將肉絲放入鍋中，小火慢燉10到15分鐘左右，中間需要攪拌，以防粘鍋 。最后加入冬蟲夏草 。熬粥的冬蟲夏草也是很有營養(yǎng)價值的，可以一起吃掉的 。
第三種，臘八粥 。取黑米50糯米（黑白糯米都可以）50克，薏米30克，紅豆30克，紅棗5個，蓮子15個左右，花生1小把，綠豆30克，桂圓4、5個，水1600毫升，冰糖（不喜歡甜食可以不加）10克，第一步，將紅豆，綠豆洗凈提前一天浸泡，第二步，清洗糯米，薏米，紅棗，蓮子，花生，紅棗去核，蓮子去掉蓮心 。在鍋內(nèi)加入適量水，至煮沸 。將已經(jīng)浸泡好的食材和洗凈的糯米，薏米，紅棗，蓮子，花生一同放入鍋內(nèi) 。大火煮20到30分鐘，加入冰糖至粥粘稠，關(guān)火即可 。這里溫馨提示一下，可以將米用冷水提前一天浸泡，粥會更加濃稠 。
第四種，夏天必備飲品，綠豆粥，清涼又解暑，夏天來一碗，開心一整天 。只需要綠豆兩把，糯米一把，加入兩倍的水，適量的糖即可 。首先將綠豆和糯米放入鍋中（電飯鍋即可，綠豆可以一天提前浸泡），加入兩倍的水，煮40到50分鐘后，加入適量糖，出鍋即可，不喜歡吃綠豆粥的也可以做成綠豆沙，加入適量冰沙 。
夏天是一個躁熱的季節(jié)，但我們也要注重個人飲食，對自己負責，上述幾種都比較適合夏天食用，為了你的健康，趕快行動起來吧！

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