【燉雞腿放什么調味好?】 燉雞要用到蔥、姜、棗、枸杞、料酒等調料 。主料：雞1只 。調料：蔥1段，姜2片，大棗5個，枸杞15克，料酒1勺，大料1個，鹽2勺 。做法1、雞先處理干凈，斬成小塊，放入熱水中焯會 。2、雞塊用蔥姜，料酒腌一下后放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，將大料、大棗、枸杞倒入，大火燒開 。3、轉小火，燉至肉熟爛，最后放點鹽，再燉一會即可 。
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