1、雞蛋煮8分鐘讓蛋黃完全凝固 。
2、大蒜剝好，全部放入石舂中，撒上一點食鹽，砸成蒜蓉備用 。加入1勺香油，2勺香醋，適量的糖、鹽、雞粉攪拌均勻備用 。
3、將煮好的雞蛋剝殼，帶上一次性手套全部捏碎 。
4、把碗中的料汁和雞蛋充分拌勻后即可食用 。
牛肉是傳統(tǒng)的補益佳品，多吃牛肉強壯如牛，牛肉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素含量豐富多樣，能提供充足的營養(yǎng)成分，天冷了經(jīng)常吃牛肉是相當(dāng)不錯的選擇 。
鹵牛肉
食材：牛腱肉5斤，姜2塊，大蔥2根，花椒2勺，生抽半瓶
1、牛肉放入清水中浸泡4個小時以上，換幾次水，水清澈后撈出 。
2、準(zhǔn)備一碟子的姜絲、蔥絲，兩勺花椒，把牛肉控干水分放入盆中 。
3、放入姜絲、蔥絲、花椒抓勻，倒入大約半瓶的生抽，壓上石頭將牛肉完全壓在料汁中，腌制4個小時 。
4、牛肉腌制好以后放入煮鍋中，將盆中的料汁也一起倒入，再注入合適的清水淹沒牛肉 。
5、大約40分鐘就可以全部熟透了，關(guān)火再浸泡半個小時，極為好吃的一款牛肉做法，一定要記得試試 。
牡蠣也叫生蠔，牡蠣肉中所含的硒、鋅元素是維持男性活力不可缺少的元素，而且含量非常高，另外還富含蛋白質(zhì)、?；撬幔小昂Ｖ信Ｄ讨狈Q，條件允許要多吃一些牡蠣 。
牡蠣炒洋蔥
食材：牡蠣肉，洋蔥，大蒜、小蔥，蠔油，生抽，鹽 。
1、牡蠣肉簡單清洗，洋蔥切成塊，小蔥切段，大蒜切碎備用 。
2、鍋中水煮開后關(guān)火，將牡蠣放入焯水10秒左右撈出控水備用 。
3、炒鍋中加油，燒熱后加入小蔥碎，大蒜炒香，加入洋蔥翻炒均勻 。
4、加入2勺蠔油，1勺生抽，適量的鹽大火翻炒均勻，將焯過水的牡蠣倒入鍋中，繼續(xù)翻炒10秒鐘即可出鍋裝盤 。
食物的營養(yǎng)成分不同，帶來的效果自然也是不同的，這些食材更適合男人吃，在美食文化中多年總結(jié)出來的經(jīng)驗還是值得借鑒的，入冬了，別舍不得花錢，多給自己吃點好的，讓身體棒棒的才是真正的福氣 。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關(guān)注我，享受舒適生活不迷路 。
#秋日生活打卡季#
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