3、過敏的人
對醋過敏者食醋后會導(dǎo)致身體發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等過敏反應(yīng) 。
喝醋對癌癥的關(guān)聯(lián)，仍是科學(xué)界的未解之謎，但關(guān)于醋，我們可以確認的是，它是一種很好的調(diào)味品，與其期待它的防癌作用，還不如用它來制作各種清淡的菜系，均衡飲食，更可能實現(xiàn)科學(xué)防癌 。#頭號周刊#
[1]Vinegarextractamelioratesalcohol-inducedliverdamageassociatedwiththemodulationofgutmicrobiotainmice[J].Food&Function,2020,11.
[2]東山.喝醋的好處及禁忌[J].時代郵刊,2017(13):69.
[3]《【薦讀】醋泡食物能防癌抗癌，真有那么神？》.人民網(wǎng)健康.2016-11-28
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