腐乳和通菜都是尋常家庭日常餐桌上的食材 。腐乳鮮香味美，通菜則含有豐富的纖維素，營養(yǎng)價(jià)值十分高 。今天，我們就來分享幾道腐乳通菜的簡單做法，讓你在家輕松做出鮮美可口的菜肴，升級(jí)你的家常菜！
一、腐乳炒通菜1.準(zhǔn)備材料：通菜若干，蒜末適量，腐乳半塊，胡椒粉少許 。2.將通菜洗凈去葉，焯水過涼備用 。3.將蒜末放在熱鍋中炒香，加入用湯勺壓成末的腐乳拌勻炒香 。4.將焯過水的通菜加入鍋中，翻炒均勻，加點(diǎn)胡椒粉提味出鍋 。
二、腐乳烤通菜1.準(zhǔn)備材料：通菜若干，蒜末適量，辣椒適量，腐乳半塊 。2.將通菜洗凈擦干，加入適量油，蒜末，辣椒，用手?jǐn)噭颍鶆蛲磕?。3.在烤箱中預(yù)熱至200°C，將通菜平鋪在烤盤中，放入烤箱烤10-15分鐘即可 。4.將烤好的通菜取出，將腐乳攪成泥狀，倒入通菜上，撒上香菜，即可享用 。
三、腐乳燉鳳尾蝦1.準(zhǔn)備材料：鳳尾蝦500克，蔥姜蒜適量，紅椒適量，腐乳兩塊 。2.將鳳尾蝦清洗干凈，將蔥姜蒜切片，紅椒切塊備用 。3.將熱鍋加入適量油，將蔥，姜，蒜煸香，加入紅椒塊翻炒至變色 。4.加入清水，放入鳳尾蝦焯水，撈出備用 。5.將腐乳壓成泥狀，加入鍋中煮沸均勻混合，加入鳳尾蝦，翻炒均勻即可
四、腐乳蒸豆腐1.準(zhǔn)備材料：老豆腐一個(gè)，蔥姜蒜適量，腐乳一塊 。2.將老豆腐切成小塊，用沸水焯過，放在碗里，上面放切好的蔥姜蒜末 。3.將腐乳壓成泥狀，平鋪在豆腐上 。4.將豆腐上的腐乳倒入鍋中，加入適量水，大火蒸15分鐘即可 。
【腐乳通菜簡單做法，升級(jí)你的家常菜！】總結(jié)：腐乳通菜是一道簡單而美味的家常菜，它幾乎可以搭配所有的蔬菜和肉類 。小編分享的以上四道腐乳通菜，不但方便，而且口感都很好，值得一試 。
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