7.泡椒和泡椒水，糖和醋調好加入瓶子里 。
8.放入雞翅尖 。
9.上面再放點泡椒，蓋好，放冰箱腌制一天，就可以吃了 。
鹽焗雞翅
用料：
主料：雞翅400克
調料：雞粉(鹽焗雞粉)適量；蔥適量；姜適量；香菜適量；白芝麻適量
做法：
1.將姜片放入沸水中煲出味，再將雞翅放沸水中，轉水火焯至熟即撈起
2.準備好一盆冷開水，天熱時最好在放多些冰塊，撈起雞翅浸入冷水中至涼，這個步驟是讓雞皮遇冷收緊，口感好
3.取出雞翅，斬件，這樣易入味，撒入適量鹽焗雞粉腌10分鐘，煮熟的雞翅很易入味的，再加入適量麻油、香菜、蔥花拌勻，炒香的熟芝麻，好味道的鹽焗雞翅就做好了
（轉自：河北美食）
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