最佳答案盤錦河蟹官名中華絨螯蟹，又名螃蟹、毛蟹 。個體較大，經濟價值較高，是一項重要的水產資源 ， 其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，為水產中的上品 。據分析，每100克可食部分中 ， 蛋白質含量為16% ， 脂肪5.5%，碳水化合物7%，維生素A600國際單位，均高于其它的水產品 。【盤錦河蟹特點】
盤錦河蟹官名中華絨螯蟹 ， 又名螃蟹、毛蟹 。個體較大，經濟價值較高，是一項重要的水產資源，其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，為水產中的上品 。據分析，每100克可食部分中，蛋白質含量為16% ， 脂肪5.5%，碳水化合物7%，維生素A600國際單位 ， 均高于其它的水產品 。
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