1、雞蛋中加入適量的鹽和少許黃酒，打散備用；
2、燒熱鍋，放入適量的油，倒入打散的雞蛋；
【洋蔥的做法 加雞蛋最好吃安利】3、雞蛋快煎至定型后用筷子劃動(dòng)成小塊；
4、燒熱鍋，放入適量的油，下入洋蔥煸炒；
5、洋蔥煸炒出香味后放入秋葵放入里面進(jìn)去炒；
6、微微變色后放入剛炒好的雞蛋；
7、翻炒幾下后加入鹽等調(diào)味翻炒均勻即可 。

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