你真的會(huì)泡茶嗎？日常泡茶8大關(guān)鍵步驟了解一下！
若是有閑暇時(shí)光，自己泡茶喝茶是再美妙不過的事情了 。那么如果在家中如何泡茶？有哪些注意點(diǎn)呢？以下這8個(gè)方面可以給大家做個(gè)參考：
第1步：選茶備茶
不同的茶滋味不同、特色不同、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，選一款適合自己的茶，有益于身心健康，也會(huì)心情愉悅 。挑選時(shí)不妨結(jié)合季節(jié)、時(shí)間以及身體狀況來 。
第2步：溫杯潔具
用熱水將溫?zé)嶂髋萜?、公道杯和茶杯等泡茶品飲器?。一方面是清潔干凈，另一方面在下一步投茶的后，也能更好的激發(fā)干茶的香氣 。
第3步：投茶
將備好的茶葉投入主泡器中，投茶量根據(jù)茶葉的不同有所區(qū)別，涉及到茶葉的品種及茶本身的形態(tài)等 。
第4步：溫潤(rùn)泡
根據(jù)茶葉品種的不同，這個(gè)步驟的作用不同 。比較緊結(jié)的茶葉在溫潤(rùn)泡后茶葉舒展，有利于后續(xù)泡茶，這泡茶是否品飲也是因茶而異 。
第5步：沖泡
用熱水沖泡茶葉，想要將茶葉泡的更加好喝，不同茶葉的沖泡溫度、沖泡時(shí)間及沖泡手法都有所不同 。
第6步：出湯
將茶葉從主泡器出到公道杯中，如果是蓋碗的話出湯的姿勢(shì)要正確才不會(huì)燙手，口感也會(huì)更好，蓋碗常見的兩種出湯姿勢(shì)，大家可以看圖片參考學(xué)習(xí) 。
第7步：分茶【正確的泡茶8個(gè)步驟 日常正確的茶道流程順序與基本禮儀】
將茶湯由公道杯分置于茶杯中，這里要注意的是之前就提到過的——斟茶七分滿，不要倒?jié)M整整一杯哦~別人倒茶請(qǐng)茶后，喝茶者可以輕扣桌面表示感謝 。
第8步：品飲
品飲的過程中除了茶湯本身的滋味，也可以多感受茶湯的香氣、顏色、入口的感覺、喝完后口腔中的滋味變化等等，打開感官，感受變化無窮 。
好的茶友們，你的泡茶步驟對(duì)嗎？
當(dāng)然啦，生活中泡茶不必太拘泥于步驟，在這些步驟的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)增加或者刪減 。
比如就像之前提到的“色、湯、味、葉、底”，查看不同品種茶葉的葉底，也是一種了解一款茶的過程 。
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