復活節(jié)吃羔羊肉、羊腿、熱十字面包、彩蛋、兔子形狀的食物、復活節(jié)罐頭等 。復活節(jié)是西方的一個重要節(jié)日，在每年春分月圓之后的第一個星期日 。基督徒認為，復活節(jié)象征著重生與希望，為紀念耶穌基督于公元30到33年之間被釘死在十字架之后第三天復活的日子 。
在歐洲許多國家，復活主日的主餐均食羔羊肉，因為根據(jù)經(jīng)典，在祝圣羔羊時，可讓人紀念摩西借著羔羊的血，領導以色列人出埃及，而這羔（后來稱為逾越節(jié)的羔羊）是耶穌的預表：他是上帝的圣潔羔羊，藉他在十字架上所留的血，使人類得以洗凈罪，脫離魔鬼的奴役 。
除了羔羊肉，西方國家在復活節(jié)也有吃羊腿的習俗，據(jù)傳說，有一次上帝為考驗亞伯拉罕的忠誠之心，命令他把獨生子以撒殺掉作祭品，亞伯拉罕萬分痛苦，最后，他還是決定按上帝的旨意去做 。就在他舉刀砍向兒子的一瞬，上帝派天使阻止了他 。亞伯拉罕便將一只公羊為祭獻給了上帝 。以后，用羊作祭品就成了該節(jié)的習俗 。
【復活節(jié)吃什么】面包則使教徒們想到耶穌是永生的活糧 。在歐洲許多國家中，復活節(jié)通常會另外烤制特別的復活節(jié)面包，面包上畫有耶穌的字樣、十字架，或羔羊的圖案等，以紀念耶穌 。
復活節(jié)吃兔子形狀的食物 。復活節(jié)的另一象征是小兔子，原因是它具有極強的繁殖能力，人們視它為新生命的創(chuàng)造者 。節(jié)日中，成年人會形象生動地告訴孩子們復活節(jié)彩蛋會孵化成小兔子 。許多家庭還會在花園草坪里放些彩蛋，讓孩子們玩找彩蛋的游戲 。
復活節(jié)小兔和彩蛋也成為節(jié)日期間搶手的商品 。商場出售各式各樣的小兔和彩蛋狀商品，還在小小的食品店和糖果店擺滿了用巧克力制成的小兔和彩蛋，這些“食品小兔”神態(tài)可愛，彩蛋形狀不一，吃起來味道香甜，送給朋友也很適宜 。
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