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蔬菜溫室栽培，大多數(shù)農(nóng)戶選擇農(nóng)家肥做基肥，因為農(nóng)家肥養(yǎng)分含量全，后勁足，成本低等特點，所以成了很多菜農(nóng)朋友們的基肥首選。但是農(nóng)家肥在用作基肥之前必須要充分腐熟，否則容易導致燒根、氨氣危害、土傳病害以及地下害蟲嚴重等情況。很多菜農(nóng)朋友也知道腐熟農(nóng)家肥，但是具體操作方法不對頭，不僅費工費力，而且農(nóng)家肥也沒能充分腐熟。

農(nóng)家肥為什么要腐熟？
【農(nóng)家肥的腐熟技術(shù)】“冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根爛。”未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥使用后會有很多問題。
1、未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥往往含有大量的病菌蟲卵，容易引起果樹根系病蟲害，而且還會污染環(huán)境。
2、未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥養(yǎng)分多呈有機態(tài)，不容易倍果樹吸收，會造成肥料是損失。
3、農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵時，會產(chǎn)生大量的熱量，容易燒傷果樹的毛細根。
4、農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵時會吸收大量的氮素，造成果樹短期缺氮。
5、農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵需要一個過程，造成肥效滯后，與果樹生長節(jié)奏和需肥時期難以一致，起不到施肥的目的，甚至造成不利影響。
從以上的一下問題可以看出，農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐熟才能施用，那農(nóng)家肥改如何腐熟呢？

農(nóng)家肥的腐熟技術(shù)
各種新鮮家畜糞尿和墊圈材料混合形成的肥料，需要在堆積過程中通過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態(tài)的養(yǎng)分和腐殖物質(zhì) 。這樣的有機肥才適合施用，堆腐關(guān)鍵是要及時，常用堆腐有機肥的方法有四種。
1、疏松堆積法：將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時期內(nèi)，可以制出腐熟的有機肥，但氮素等養(yǎng)分損失較大。
2、緊密堆積法：從圈內(nèi)起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太干，可加適量水以保持濕潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃ 。采用這種方法腐殖質(zhì)積累較多，氮素損失較少，大約經(jīng)過3個至4個月后，有機肥可達半腐熟狀態(tài)，6個月以上才能完全腐熟。
3、疏松緊密交叉堆積法：采用疏松緊密交替堆積，既可縮短有機肥的腐熟時間，又可減少氮素損失。把新鮮有機肥在圈外疏松堆積約一米高，不壓緊，以便發(fā)酵。一般在2天至3天后肥堆內(nèi)溫度可達60℃至70℃，以后還可繼續(xù)堆積新鮮有機肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發(fā) 。一般1個半月至2個月就可達到半腐熟狀態(tài)，經(jīng)過4個月后就可完全腐熟。
4、ETS菌群快速處理法：將準備腐熟的有機物料（主要是動物排泄物及植物秸稈等廢棄物的混合物，混合物含水率最好約50%--60%）攤開，然后撒入腐熟劑，按照10公斤腐熟劑（或者采用木美土里復合微生物肥料1袋也可）對應(yīng)4方有機物料的比例進行撒施。有條件的地方最好進行簡單翻倒，以保證腐熟劑可以均勻拌入有機物料。完成以上步驟后，堆垛，垛高約0.5--1米，堆垛完成后以與地面45度斜度插入溫度計。每天早晚各觀察一次，如溫度超過60℃持續(xù)2天，則需進行翻倒。待有機物料無臭味、堆垛溫度降至40℃以下后可以堆大垛，備用（一般前后約需30天左右）。