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羊肚菌高效栽培技術(shù)( 二 )


栽后管理
因羊肚菌是一類喜濕的菌類,在它整個(gè)生長(zhǎng)期保持濕度是很重要的 。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水較多,濕度較大,加之溫度合適,則菌絲體生長(zhǎng)良好,菌核易形成,子實(shí)體生長(zhǎng)良好 。如果在生長(zhǎng)期,尤其早春遇干旱,適時(shí)澆水保濕是必要的 。早春在幾周之內(nèi)有4~1 6℃的溫度,能刺激羊肚菌子實(shí)體的形成,如果這時(shí)溫度變化劇烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的溫度,都會(huì)影響子實(shí)體的形成及發(fā)育,故在這時(shí)候要?jiǎng)?chuàng)造菌核形成及子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育的良好條件,是十分必要的 。總之,在早春對(duì)羊肚菌保持一定溫及適宜的濕度是獲得栽培成功的關(guān)鍵 。

羊肚菌高效栽培技術(shù)


采摘及保藏
子實(shí)體出土后7~10天,便生長(zhǎng)成熟,一般顏色由深灰色變成淺灰色或褐黃色,菌蓋表 面蜂窩狀凹陷充分伸展即可采收 。采收后應(yīng)清理泥土及時(shí)曬干或烘干,裝塑料袋密封保藏 。
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